מתוקים

כדורי פירות יבשים

כדורי פירות יבשים
המרכיבים:
8 תמרי מג'הול
6 משמשים
1 כף דבש
1 כף טחינה גולמית משומשום מלא
30 גר' אגוזי מלך קצוצים
לציפוי: שבבי גרנולה או קוקוס או אבקת קקאו
אופן ההכנה:
במעבד מזון טוחנים את הפירות היבשים עם הדבש והטחינה. לאחר שהתקבלה עיסה חלקה, מוסיפים את האגוזים ומערבבים ידנית. יוצרים מהעיסה כדורים קטנים ומצפים אותם בשבבי גרנולה, קוקוס או קקאו משובח.מכניסים למספר […]

By |פברואר 2nd, 2015|מתוקים, מתכונים|סגור לתגובות על כדורי פירות יבשים

עוגת גבינה ללא קמח וסוכר

 
המרכיבים:
 1/4 1 גביעי גבינה לבנה 3%
1 ביצה שלימה
1 חלמון
1/4 כוס סוכר או 6 שקיקי "סוכרה דיאט"
1 כפית תמצית וניל
1/2 1 כפות קורנפלור
1/2 גביע יוגורט
חופן קטן חמוציות
1/2 כפית גרידת לימון
אופן ההכנה:
לערבב היטב. לשמן תבנית אינגליש קייק עם ספריי שמן ולאפות ב 180 מ.צ למשך כ 30-45 דקות.
סה"כ קלוריות לתבנית עם ממתיק כ – 520 קלוריות

By |מאי 27th, 2014|מתוקים, מתכונים|סגור לתגובות על עוגת גבינה ללא קמח וסוכר

עוגת תפו"ע קלה לפסח

25 פרוסות דקות, בכל פרוסה כ 40 קלוריות
המרכיבים:

4 תפו"ע חמוצים פרוסים לפרוסות דקות
½ כוס מים
50 גר' צימוקים (חופן קטן)
7 כפות קמח תפו"א
3 ביצים
6 שקיות תחליף סוכר "סוכרה דיאט"
½ כפית אגוז מוסקט
1 כף קינמון
½ כפית הל

אופן ההכנה:

מבשלים את תפו"ע על להבה בינונית בסיר בתוספת ½ כוס מים ושקיות ממתיק "סוכרה דיאט". לאחר שתפו"ע התרככו מסירים מהגז, […]

By |מרץ 7th, 2013|מתוקים, מתכונים|סגור לתגובות על עוגת תפו"ע קלה לפסח

נשיקות שוות גם לפסח

10 יח' גדולות
בכל יחידה כ 140 קלוריות
המרכיבים:

4 חלבונים
150 גר' סוכר (כוס קטנה)
100 גר' אבקת סוכר
לרוטב:
סלסילת תותים
מיץ מחצי לימון
1 כף סוכר או סילאן
כמה כפות קרם דה קסיס
1 כף גבינת ריקוטה 5%
אפשרות:
10 קיוי

אופן ההכנה:

מקציפים את 4 החלבונים והסוכר במיקסר במהירות גבוהה למשך 10- 8 דקות. במהלך ההקצפה מוסיפים מהסוכר מעט בכל פעם עד לקבלת קצף מבריק […]

By |מרץ 7th, 2013|מתוקים, מתכונים|0 Comments

אוזני המן על בסיס שמן

מלית לאוזני המן

המרכיבים:

8 תמרים
6 משמשים
1 כף דבש
1 כף טחינה גולמית משומשום מלא
30 גר' אגוזי מלך קצוצים
שבבי גרנולה או קוקוס לציפוי

אופן ההכנה:

טוחנים במעבד מזון.

אוזני המן (כ 50 יח' קטנות) כל יחידה כ 70 קלוריות = 2 לחם קל

המרכיבים:

2 כוסות קמח תופח
¼ כוס שמן
¼ כוס רסק תפו"ע
1/3כוס מיץ תפוזים
¼ כוס סוכר דמררה
1 ביצה
מעט קינמון

אופן ההכנה:

מערבבים את המרכיבים […]

By |פברואר 24th, 2013|מתוקים, מתכונים|סגור לתגובות על אוזני המן על בסיס שמן

עוגת קינמון בחושה דלה בקלוריות

החומרים ל 20 מנות: (בכל מנה כ 80 קלוריות)

½ 1 כוסות קמח לבן

3 ביצים וחלבון נוסף

שקית אבקת אפיה

כפית תמצית וניל

½ כוס שיבולת שועל

3 כפות קינמון

2 גביעי יוגורט (עד 3%)

½ כוס רסק תפו"ע

6 כפיות ממתיק נוזלי (סוכרהלייט)

אופן ההכנה:

לערבב היטב את כל החומרים, לאפות 20 יח' מאפן, בתנור שחומ ם מראש ל 180 מ.צ למשך כ 40 […]

By |מאי 12th, 2012|מתוקים, מתכונים|0 Comments

מתכון של אוזני המן מופחתים בשומן ובקלוריות

(40 יחידות)

המרכיבים:

1/2 כוס סוכר

1 כוס שמן

2 ביצים

2 כפות דבש

4 כוסות קמח לבן

מלית (ראה מתכון)

אופן ההכנה:

לשים את הבצק במעבד מזון עם וו לישה. מוסיפים את הסוכר, הביצים, הדבש והקמח בהדרגה. מכניסים למקרר לצינון למשך הלילה. על גבי נייר אפייה מרדדים את הבצק לבצק בעובי של כ 1/3 סמ. יוצרים עיגולים קטנים בעזרת כוס מקומחת. במרכזו […]

By |פברואר 26th, 2012|מתוקים, מתכונים|0 Comments

גרנולה ביתית

המרכיבים:
2 כוסות קווקר
1/3 כוס שמן קנולה
½ כוס צנובר
½ כוס אגוזי מלך
½ כוס שקדים קצוצים
3 כפות זרעי פשתן טחון
½ כוס צימוקים או חמוציות
½ כוס סילאן (סירופ תמרים)
5 כפות עלי קייל מיובש מפוררים
אופן ההכנה:
להכנת הקייל המיובש:
מייבשים חבילת עלי קייל לאחר שנשטפה. קוצצים בתבנית גדולה, מוסיפים כף שמן זית ואופים במשך כ40 דקות ב 180 מ.צ ומדי פעם […]

By |מאי 17th, 2011|מתוקים, מתכונים|0 Comments